Tip: Udskæring af løg i små tern

Det kan godt være det er almen viden rundt omkring - men indtil fornylig havde jeg aldrig set det før, så det kan jo være der er andre i samme båd.
Jeg fandt fremgangsmåden hos http://www.thepioneerwoman.com/...

Løget pilles og halveres på langs - det skal stadig hænge lidt sammen ved roden

¨

Løget skæres i strimler på langs, men uden at skære helt ned til rod-enden

Derefter laves et snit på tværs, stadig uden at skære helt igennem til rod-enden

Og nu kan løges skæres normalt, hvorved man får de pæneste små tern :-)