(Fremover linker jeg til den anden blog i stedet for at lægge opskrifter begge steder).
Hvis du har lyst til at lave din egen sukkerfrie ketchup, så er denne version et godt bud. Den er med udgangspunkt i en almindelig udgave fra sidste sommer, men med sødemiddel i stedet for sukker.
Hvis ikke du vil investere i sukrin, så kan feks. agavesirup sagtens bruges, hvis du stadig gerne vil holde lidt igen med kulhydraterne (da agavesirup søder mere end sukker skal der ikke bruges så meget).
Uanset om du vil lave med eller uden sukker, så kan jeg kun anbefale at lave ketchup selv - det er nemt (selvom det tager lidt tid) og det smager fantastisk hvis man bruger ordentlige tomater.
Så op på pølsen og i gang!
