tag:blogger.com,1999:blog-3129969432982228266.post2041411545938401272..comments2023-06-01T15:49:22.834+02:00Comments on Heidis Verden: Opskrift: Trippel-kogte pommes frites a la Heston Blumenthal, hjemmelavet mayonnaise (chili/hvidløg og esdragon/bearnaise-agtig), og bønnesalat med fennikel, bladselleri og mandeltoppingheidihttp://www.blogger.com/profile/13348332939320044387noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-3129969432982228266.post-66763638600411886462011-03-21T21:44:57.963+01:002011-03-21T21:44:57.963+01:00Anders: Tak for tippet - jeg havde været på Gastro...Anders: Tak for tippet - jeg havde været på Gastromand og kigge på jeres fremgangsmåde, men havde ikke fundet, kommentardelen - den kigger jeg på næste gang :-)<br /><br />SS: De hjemmegjorte frites bliver heller ikke lavet på en hverdag - og sikkert heller ikke til mere end 2 personer næste gang :-)<br />Esdragon-mayoen var ganske udmærket, det er bare manden der er kræsen!heidihttps://www.blogger.com/profile/14655939709301450336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3129969432982228266.post-34718133857693524972011-03-20T23:08:08.059+01:002011-03-20T23:08:08.059+01:00Jeg er helt enig, hjemmekogte fritter er bare et h...Jeg er helt enig, hjemmekogte fritter er bare et hit- men tidskrævende , og jeg synes også din estragondip lyder ret skøn.SushiStegenhttps://www.blogger.com/profile/18423236328737499212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3129969432982228266.post-71100563265879687862011-03-20T22:21:56.336+01:002011-03-20T22:21:56.336+01:00Ser virkelig lækkert - Heston triple cooked er et ...Ser virkelig lækkert - Heston triple cooked er et hit!<br /><br />Tag evt. et kig på denne tråd, hvor flere tips til sprøde fritter bliver "afsløret": http://gastromand.dk/gastronomi/topic/spr%C3%B8de-fritterAndershttp://gastromand.dknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3129969432982228266.post-83893889466310225582011-03-20T20:41:34.361+01:002011-03-20T20:41:34.361+01:00Heston er gud!
Prøv evt. de ovnstegte kartofler ef...Heston er gud!<br />Prøv evt. de ovnstegte kartofler efter samme model først - de er lidt nemmere at have med at gøre, og olivenolien giver en fantastisk smag :-)heidihttps://www.blogger.com/profile/14655939709301450336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3129969432982228266.post-26946885389863140962011-03-20T20:12:49.818+01:002011-03-20T20:12:49.818+01:00Uhm, total laber middag :-)
Heston Blumenthal er ...Uhm, total laber middag :-)<br /><br />Heston Blumenthal er bare en knag. Må altså prøve de fritter ved lejlighed.Malou Klidmosterhttps://www.blogger.com/profile/16142549197780272980noreply@blogger.com